RESEP PINDANG TELUR DAUN JAMBU

PINDANG TELUR DAUN JAMBU

Bahan-bahan:

-          Telur ayam seperlunya

-          Daun jambu kelutuk

-          Lengkuas (pipihkan)

-          Daun salam

-          Serai atau sereh

Cara membuat:

-          Cuci bersih telur dan daun jambu kelutuk

-          Siapkan panci, masukkan serai atau sereh dan lengkuas

-          Masukkan telur satu persatu dan taruh daun salam serta daun jambu kelutuk

-          Tuangkan air secukupnya

-          Masak telur tersebut kurang lebih 4 jam samapi air berubah warna menjadi merah kecoklatan