RESEP SAUS TOMAT HOMEMADE

SAUS TOMAT HOMEMADE

Bahan-bahan:

-          5 buah tomat

-          4 sendok makan mentega

-          4 sendok makan tepung terigu

-          ½ mangkuk air panas

-          4 siung bawang merah

-          Garam

-          Vetsin 

Cara membuat:

-          Buang biji tomat, rebus tomat tersebut hingga lunak, lalu haluskan

-          Haluskan juga bawang merah

-          Kemudian tumis bawang merah yang telah halus dengan mentega hingga matang dan harum

-          Seduh tepung terigu dengan air panas, aduk hingga tercampur rata

-          Tambahkan tepung terigu tersebut pada tumisan bawang merah tadi

-          Aduk terus hingga mendidih

-          Masukkan sari tomat dan beri garam dan vetsin secukupnya

-          Aduk terus dan masak hingga mengental