RESEP TALAM CUNDUK DENGAN NANGKA

TALAM CUNDUK DENGAN NANGKA

Bahan-bahan:

-          4 gelas tepung beras

-          1 gelas tepung kanji

-          5 gelas santan (masak)

-          Gula merah

-          Garam

-          Potongan nangka

Cara membuat:

-          Campurkan dua macam tepung menjadi satu

-          Iris halus gula merah dan masukkan gula dalam campuran tepung

-          Tuangkan setengan santan yang masih hangat ke dalam campuran tepung sampai adonan cukup lemas untuk dibentuk

-          Lalu uleni dan tuangkan kembali santan yang tersisa

-          Masukkan adonan yang telah jadi kedalam cetakan

-          Kukus talam hingga matang, atasnya beri potongan nangka