RESEP TELUR GORENG BALUT TEPUNG

TELUR GORENG BALUT TEPUNG

Bahan-bahan:

-          12 butir telur ayam

-          1 cangkir tepung terigu

-          ½ cangkir tepung roti

-          ¼ cangkir susu cair

-          ½ sendok teh garam

-          3 batang seledri

-          Minyak goreng

Cara membuat:

-          Rebus telur hingga matang (sisakan 2 butir), kemudian kupas telur

-          Kocok 2 butir telur yang tersisa dan iris halus seledri

-          Campurkan tepung terigu, susu cair, garam, seledri, dan telur yang telah dikocok aduk hingga tercampur rata

-          Celupkan telur pada adonan tadi, lalu gulingkan hingga rata pada tepung roti

-      Panaskan minyak, goreng telur hingga warnanya kuning kecokelatan (sebaiknya menggorengnya jangan sekaligus banyak supaya tidak melekat satu sama lain

-          Sajikan hangat-hangat dengan saus sambal