MEMBUAT BERAS ENAK DIMASAK

MEMBUAT BERAS ENAK DIMASAK

            Beras yang kurang bagus, terkadang bau apek dan jika dimasak rasanya kurang enak atau hambar. Beras tersebut bisa dimasak menjadi pulen dan baunya yang apek bisa hilang. Caranya sangat mudah, yaitu:

-          Bilas beras seperti biasa

-          Ambil setengah air bilasan beras tadi, tambahkan 1 sendok makan kapur sirih

-          Aduklah air bilasan tersebut hingga rata

-          Tuangkan air campuran itu ke dalam beras tadi

-          Rendamlah selama 15 menit

-          Selanjutnya, bilaslah dengan air bersih

-          Masak beras tersebut seperti biasa anda memasak nasi