RESEP SAUS LOBAK

SAUS LOBAK

Bahan-bahan:

-          ½ cangkir yoghurt

-          30 gram lobak

-          2 batang daun bawang

-          Garam

-          Cabai merah kering atau bubuk (jika suka)

Cara membuat:

-          Cuci bersih lobak dan parut lobak tersebut

-          Potong-potong daun bawang

-          Campurkan yoghurt, parutan lobak, dan daun bawang, serta tambahkan garam secukupnya

-          Aduk semua bahan tadi hingga tercampur rata

-          Jika sudah tercampur, taburi bagian atasnya dengan daun bawang atau cabai merah kering atau bubuk (jika suka)

-          Simpan saus yang telah jadi dalam kulkas, sajikan dalam keadaan dingin agar lebih segar

-          Saus ini sangat cocok digunakan untuk daging panggang ataupun salad