CARA MEMBUAT EGG MUFFIN ALA KOREA (GYERAN PPANG)

CARA MEMBUAT EGG MUFFIN ALA KOREA (GYERAN PPANG)

Bahan-bahan:

-          150 gram tepung terigu

-          7 butir telur ayam

-          50 gram mentega (cairkan)

-          30 gram gula pasir

-          30 ml susu cair

-          ¾ sendok teh baking powder

-          ¼ sendok teh vanili

-          Garam

-          Merica bubuk atau lada bubuk

Cara membuat:

-          Kocok 2 butir telur ayam hingga kental dan tambahkan gula pasir, aduk terus hingga gula larut

-          Campurkan tepung terigu dan baking powder ke dalam adonan telur tadi, lalu aduk hingga semua tercampur rata

-          Tambahkan mentega cair dan susu cair, aduk kembali hingga rata

-          Olesi cetakan yang akan digunakan dengan mentega

-          Masukkan adonan yang telah jadi kedalam cetakan

-          Beri bagian atasnya satu butir telur atau sesuai selera, untuk menambah rasa tambahkan garam dan merica bubuk atau lada bubuk

-          Atur suhu oven sekitar 180 derajat celcius, panggang gyeran ppang sekitar 25 menit