tas wanita

Rabu, 11 Maret 2015

RESEP KUE MALAM



KUE MALAM

            Kue ini dinamakan kue malam karena warna dan bentuknya mirip dengan malam (lilin). 

            Bahan-bahan:
-       2 gelas tepung terigu
-       1 ¼ gelas santan
-       Garam
-       Gula pasir
-       Gula merah

Cara membuat:
-       Masak santan, garam, gula pasir, dan gula merah, angkat lalu saring
-       Setelah dingin, campurkan dengan tepung terigu, aduk hingga rata
-       Tuang adonan diloyang, kukus kira-kira 1 jam
-       Biarkan hingga dingin, kemudian potong-potong

Untuk menambah rasa bisa ditambahkan pisang raja yang benar-benar tua, potong tipis pisangnya, lalu campurkan pada adonan.

0 komentar:

Posting Komentar