MANFAAT SALAM

SALAM

            Daun ini pasti sering anda tambahkan dalam setiap masakan. Walaupun hanya sekedar untuk menambah rasa sedap masakan, ternyata daun salam memiliki kandungan  kimia, yaitu: minyak asiri yang mengandung sitral, eugenol, tannin, dan flavonoid. Daunnya bersifat kelat dan wangi mengandung astringent dan berfungsi memperbaiki sirkulasi darah.  Daun, kulit, batang, buah, dan akar tanaman salam dapat digunakan dalam menyembuhkan penyakit, antara lain: diare, kencing manis, sakit mag, mabuk akibat alkohol, kudis, dan gatal-gatal pada kulit. Bisa digunakan dalam bentuk segar maupun kering. Dapat direbus lalu diminum airnya ataupun ditempelkan pada bagian yang sakit.

MENGHITAMKAN DAN MENYUBURKAN RAMBUT

MENGHITAMKAN DAN MENYUBURKAN RAMBUT

            Ada sebagian orang yang usianya masih muda, tetapi sudah muncul uban dirambutnya ataupun sering rontok. Cara alami mengatasi masalah ini adalah sebagai berikut:

-          Cari batang pisang yang tidak berguna lagi di dekat rumah anda

-          Potong batangnya 2/3 bagian

-          Kemudian lubangi bagian tengahnya

-          Diamkan sebentar, air dari batangnya akan menggenang

-          Ambil air tersebut

-          Usahakan anda mandi dan keramas terlebih dahulu hingga rambut menjadi bersih

-          Setelah itu, keramas dengan air dari batang pisang tadi

-          Lakukan pada pagi hari dan usahakan seminggu sekali selama satu bulan

RESEP SUP JAGUNG MANIS

SUP JAGUNG MANIS

Bahan-bahan:

-          Jagung manis

-          1 liter susu

-          2 sendok makan mentega

-          Maizena

-          Garam

-          ½ sendok teh merica atau lada bubuk

Cara membuat:

-          Sayat jagung, campurkan susu dan masak sekitar ½ jam hingga menjadi empuk

-          Haluskan jagung tersebut, lalu saring dan ambil sarinya

-          Kemudian didihkan sari jagung tadi, masukkan mentega, garam dan merica atau lada bubuk secukupnya

-          Cairkan maizena dengan sedikit air, tuangkan ke dalam sari jagung tadi

-          Masak hingga mengental, atasnya taburi dengan jagung manis rebus

RESEP ORAK ARIK SOUN DENGAN TELUR

ORAK ARIK SOUN DENGAN TELUR

Bahan-bahan:

-          Wortel

-          Jamur kuping

-          Sawi putih

-          ¼ ons soun

-          3 butir telur ayam (kocok dan tambahkan sedikit garam)

-          1 siung bawang putih

-          3 siung bawang merah

-          Merica

-          Garam

-          Vetsin

-          Minyak goreng

Cara membuat:

-          Potong-potong wortel, jamur kuping, dan sawi putih sesuai selera

-          Rendam soun dalam air hangat hingga mengembang

-          Panaskan minyak goreng, masukkan telur, kemudian orak arik

-          Iris halus bawang merah dan bawang putih, lalu tumis hingga berwarna kuning

-          Masukkan potongan wortel, jamur kuping, dan sawi putih

-          Tambahkan garam, merica, dan vetsin secukupnya

-          Aduk hingga sayuran dan bumbu tercampur rata dan menjadi layu

-          Campurkan soun yang telah mengembang dan orak arik telur, aduk hingga semua tercampur rata

LEMAH JANTUNG

LEMAH JANTUNG

Bahan-bahan:

-          Rimpang bangle 

Cara membuat:

-          Cuci bersih rimpang bangle, kemudian parut rimpang bangle tersebut

-          Masukkan parutan rimpang bangle dalam panci, tuangkan air secukupnya

-          Masak hingga matang, lalu saring, dan minum sarinya secara teratur setiap sore hari