MANFAAT SALAM

SALAM

            Daun ini pasti sering anda tambahkan dalam setiap masakan. Walaupun hanya sekedar untuk menambah rasa sedap masakan, ternyata daun salam memiliki kandungan  kimia, yaitu: minyak asiri yang mengandung sitral, eugenol, tannin, dan flavonoid. Daunnya bersifat kelat dan wangi mengandung astringent dan berfungsi memperbaiki sirkulasi darah.  Daun, kulit, batang, buah, dan akar tanaman salam dapat digunakan dalam menyembuhkan penyakit, antara lain: diare, kencing manis, sakit mag, mabuk akibat alkohol, kudis, dan gatal-gatal pada kulit. Bisa digunakan dalam bentuk segar maupun kering. Dapat direbus lalu diminum airnya ataupun ditempelkan pada bagian yang sakit.