MENGGORENG KERUPUK TANPA DIJEMUR

MENGGORENG KERUPUK TANPA DIJEMUR

            Cuaca yang mendung dan tidak ada sinar matahari sangat mengganggu kita jika ingin menggoreng kerupuk. Karena menggoreng kerupuk tidak dalam keadaan kering, sulit untuk menggorengnya. Hasilnya akan kurang bagus. Tetapi ada cara agar kerupuk tetap mengembang dan renyah walaupun tidak dijemur, yaitu:

-          Panaskan minyak goreng sampai hangat-hangat kuku

-          Masukkan kerupuk yang akan digoreng beberapa lama

-          Setelah itu, tiriskanlah

-          Kemudian panaskan minyak goreng seperti biasa menggoreng

-          Goreng kembali kerupuk tadi hingga mengembang dan renyah