MEMOTONG KOLANG KALING

MEMOTONG KOLANG KALING

            Kolang kaling paling enak jika dijadikan manisan atau digunakan sebagai campuran dalam es campur atau sekoteng. Tetapi untuk memotongnya terkadang sulit karena sangat licin. Agar kolang kaling dapat mudah dipotong, ikuti cara berikut:

-          Rendam kolang kaling selama 4 sampai 5 jam

-          Setelah itu, tiriskanlah kolang kaling tersebut

-          Potonglah satu persatu kolang kaling yang akan digunakan

-          Kemudian masukkan potongan kolang kaling tadi kedalam air matang yang hangat

-          Cuci kolang kaling dengan air hangat tersebut

-          Rebus kolang kaling sekali lagi hingga lembek dan benar-benar matang

-          Kolang kaling siap di gunakan untuk keperluan anda