RESEP SAUS LOMBOK

SAUS LOMBOK

Bahan-bahan:

-          5 buah atau lebih lombok merah atau cabai merah

-          2 siung bawang putih

-          Gula pasir

-          Garam

-          Cuka

Cara membuat:

-          Rebus lombok merah atau cabai merah hingga lunak

-          Haluskan Lombok merah atau cabai merah yang telah direbus tadi bersama dengan bawang putih, gula pasir, dan garam

-          Tambahkan air matang secukupnya

-          Tuangkan cuka hingga terasa cukup asam atau sesuai selera

-          Saus bisa langsung dinikmati dengan lauk pendamping atau gorengan atau bisa juga disimpan dalam botol dan taruh dalam kulkas untuk digunakan nanti