RESEP ROTI GORENG DENGAN KEJU

ROTI GORENG DENGAN KEJU

Bahan-bahan:

-          Roti tawar

-          2 butir telur ayam

-          400 cc susu

-          1 maggi blok atau kaldu bubuk

-          75 gram keju parut

-          80 gram mentega

-          Garam

-          Merica

-          Keju slice atau keju lembaran

Cara membuat:

-          Roti yang akan digunakan sebaiknya setelah dibeli disimpan dulu 2 sampai 3 hari

-          Kemudian buang bagian kulitnya, bisa dipotong-potong atau biarkan utuh sesuai selera

-          Kocok telur, tuangkan susu, tambahkan garam dan merica secukupnya

-       Larutkan maggi blok dengan sedikit air panas, jika meggunakan kaldu bubuk langsung campurkan pada adonan tadi tanpa perlu diseduh

-          Masukkan keju parut, lalu aduk hingga rata

-          Celupkan satu persatu roti ke dalam adonan tersebut

-          Jika semua roti sudah dicelupkan dalam adonan, sisipkan keju slice atau keju lembaran dibagian tengah roti (roti bisa dilipat atau ditumpuk)

-          Panaskan mentega, lalu goreng satu persatu roti hingga kuning kecoklatan

-          Saat menggoreng, jangan menggunakan api yang terlalu besar, agar roti tidak mudah gosong