RESEP SUP KENTANG GURIH

SUP KENTANG GURIH

Bahan-bahan:

-          ¼ kg kentang

-          1 liter susu

-          2 buah wortel

-          2 buah jagung manis

-          Tepung terigu atau maizena

-          Keju parut

-          Garam

-          Vetsin

Cara membuat:

-          Rebus kentang, wortel, dan butiran jagung manis hingga matang

-          Haluskan kentang rebus tadi

-          Potong wortel rebus sesuai selera

-          Tuangkan susu dalam panci, kemudian masukkan kentang yang telah dihaluskan, aduk hingga merata

-          Campurkan wortel dan jagung manis, aduk kembali

-          Seduh tepung terigu atau maizena secukupnya, masukkan dalam bahan yang sedang dimasak

-          Tambahkan garam dan vetsin secukupnya

-          Jika rasanya sudah pas, sajikan sup kentang dengan taburan keju parut