MANFAAT BUNGA MATAHARI

BUNGA MATAHARI

            Bunga berwana kuning cerah ini memang indah dipandang mata. Kebanyakan orang menanam bunga ini di taman. Selain untuk memperindah taman, bunga matahari bisa dimanfaatkan sebagai obat. Karena dibalik keindahan bunganya terkandung beberapa kandungan kimia, yaitu: bunganya mengandung quercimeritrin, helianthoside A, B, C, oleanolic acid, dan echinocystic acid. Bijinya mengandung betha-sitosterol, prostaglandin E, chlorogenic acid, quinic acid, phytin, dan 3,4-benzopyrene. Dalam 100 gram minyak biji bunga matahari terdapat lemak total 100, lemak jenuh 9,8 seta lemak tak jenuh (oleat 11, 7 dan linoleat 72,9) tanpa kolesterol. Bunga matahari bersifat lembut dan netral. Bunga matahari juga bersifat menurunkan tekanan darah dan mengurangi rasa nyeri (analgetik). Sedangkan bijinya bersifat antidisentri, merangsang pengeluaran cairan tubuh (enzim, dan lain-lain), dan merangsang pengeluaran campak. Daunnya bersifat antiradang, mengurangi rasa nyeri dan antimalaria. Akarnya bersifat antiradang, peluruh air seni, pereda batuk, dan menghilangkan nyeri. Sumsum dari batang dan dasar bunga bersifat menenangkan lever, merangsang pengeluaran air kemih, dan menghilangkan rasa nyeri waktu buang air kemih. Seluruh bagian tanaman ini baik dalam keadaan segar ataupun kering dapat berkhasiat menyembuhkan beberapa penyakit. Bunganya berkhasiat menyembuhkan nyeri menstruasi, nyeri lambung, nyeri sakit kepala, sakit gigi, tekanan darah tinggi, radang payudara, rematik, dan sulit melahirkan. Bijinya berkhasiat mengatasi tidak nafsu makan, lesu, dan disentri berdarah, serta merangsang pengeluaran rash (kemerahan pada campak). Akarnya berkhasiat menyembuhkan infeksi saluran kencing, bronchitis, batuk rejan, dan keputihan. Daunnya berkhasiat menyembuhkan malaria. Sumsum dari batang dan dasar bunga berkhasiat menyembuhkan kanker lambung, kanker esophagus, nyeri lambung, sulit dan nyeri buang air kemih, air kemih berdarah serta air kemih berlemak.