RESEP ES ALPUKAT DENGAN KOPI DAN SUSU

ES ALPUKAT DENGAN KOPI DAN SUSU

Bahan-bahan:

-          1 liter susu

-          350 gram gula pasir

-          3 buah alpukat matang

-          1 cangkir kopi

-          Susu kental manis cokelat

-          Es batu

Cara membuat:

-          Masak gula pasir dan susu hingga mendidih, lalu saring dan campurkan dengan kopi

-          Belah alpukat menjadi dua bagian, buang bijinya, bersihkan dari kulitnya, kemudian potong kecil-kecil, beri air dan es batu, kemudian haluskan dengan blender

-          Jika kopi dan susu sudah dingin, campurkan kopi dan susu dengan es batu lalu haluskan dengan blender

-          Tuangkan alpukat yang telah halus dengan kopi dan susu didalam gelas

-          Sajikan sesuai selera dengan susu kental manis cokelat