RESEP WHITE CORN CAKE

WHITE CORN CAKE

            Bahan-bahan:

-       1 ¼ cangkir tepung jagung

-       1 ¼ tepung terigu

-       4 sendok teh baking powder

-       1 sendok teh garam

-       ¼ cangkir mentega

-       ½ cangkir gula

-       1 1/3 cangkir susu

-       3 putih telur

Cara Membuat:

-       Kocok mentega, gula, dan garam hingga putih dan kental

-       Tepung jagung, tepung terigu, gula, dan baking powder diayak

-   Campurkan bahan-bahan yang telah diayak bergantian dengan susu sedikit demi sedikit ke dalam adonan pertama (mentega, gula, dan garam yang telah dikocok)

-       Kemudian, kocok putih telur hingga putih dan berbusa

-       Masukkan putih telur kedalam adonan tadi, aduk hingga rata

-       Olesi loyang dengan mentega, lalu tuangkan adonan

-       Panggang di oven sekitar 30 menit